Makanan yang satu ini adalah hampir bisa dikatakan makanan favorit seluruh masyarakat Indonesia. Presiden Amerika pun sangat kesengsem dengan makanan ini, terbukti nama masakan rakyat ini bahkan rasa atau taste nya mungkin masih beliau ingat sampai saat ini. Seperti semua tahu sang Presiden negara super power itu pernah tinggal di Indonesia semasa kecilnya. Kalau gak salah saat tinggal di Indonesia sang presiden sering menunggu nasi goreng untuk makan malamnya. Saat ini makanan ini mendunia terbukti oleh survey dunia bahwa nasi goreng ini termasuk makanan paling enak nggak tahu diurutan berapalah di seluruh dunia.
Kita tinggal kan sang presiden yang sekarang masih menjabat di Amerika itu. Sebenarnya ada semacam gurauan rakyat Indonesia tentang presiden Amerika ini. Katanya begini "lihat nih baru 2 tahun saja sekolah SD di Indonesia bisa jadi presiden Amerika, apalagi sampai universitas", tentunya itu hanya gurauan. Bangga sebenarnya menjadi orang Indonesia, tapi ingat harus dipatenkan masakan nasi goreng ini supaya nggak kecolongan diakui sama negara tetangga atau negara lain. Kebayang nggak ?, ketika kita menikmati nasi goreng itu kita harus bayar royalty ke orang lain, he he nggak segitunya kaleee.
Nah apa pendapat anda?, yang katanya nasi goreng makanan nggak sehat katanya. Katanya menjadikan kolesterol meningkat bener nggak sih ?. Kalau menurut hemat saya nggak, jelas nggak lah. Semua tentunya ada madlaratnya, jika dikonsumsi secara berlebihan. Kalau tiap hari makan nasi goreng ya tentu bakal naik kolesterol, tapikan nggak mungkin pasti ganti-ganti lah menunya. Katanya Indonesia ini kaya akan jenis makanan jadi pasti orang Indonesia nggak bakal mau menyentap menu yang itu-itu saja. Jawabannya saya rasa itu, itulah yang menjadikan orang Indonesia makan enak tapi selalu sehat. Kadang nasi goreng, sate, gado-gado, capcay, lotek, selat dan lain-lain. Semua makanan itu ada yang mengandung kolesterol ada juga yang mengandung serat seperti sayur-mayur bahan baku lotek yang juga makanan rakyat Indonesia. Prinsipnya keseimbanganlah, dikonsumsi dengan porsi secukupnya dan dengan variasi nggak boleh terus terusan menu itu-itu saja. Jangan salah lho kolesterol juga dibutuhkan oleh tubuh kita.
Cerita dikit nih nasi goreng ini pernah menyusahkan juga, waktu itu malam-malam saya membeli nasi goreng yang memang lewat di setiap malamnya, bisa dikatakan langganan lah. Tepatnya langganan saya sendiri bukan langganan anak dan istri saya. Nasi goreng dorong ini lewat tiap jam 23:00 alias jam 11 malam tiap harinya, jadi pantas saja yang langganan cuman saya karena yang melek cuman saya, istri dan anak saya udah tidur.
Nah jika malamnya saya menyantap nasi goreng pasti saya ceritakan nikmatnya santap nasi goreng malam-malam ke sitri dan anak saya. Dengar cerita saya yang sangat deskriptif mereka pun ngiler ingin juga. jadi dimalam berikutnya saya pesankan untuk disantap esok hari sebagai sarapan. Istriku dan si Alif anakku senyum-senyum pagi itu mereka menikmati nasi goreng yang asli bukan hanya kata-kata saja. Ya saya biarkan saja mereka menikmatinya pagi itu padahal saya juga ngiler.
Tak berapa lama istriku ini mengeluh mules, wah celaka nih kayaknya nasi goreng bikin dia mules. Waduh akhirnya istriku mencret-mencret selama 2 hari dan semua susah. Si Alif tiap berangkat sekolah selalu sama ibunya sekarang sayalah terpaksa mengantarkannya kesekolah. Akhirnya saya ambil kesimpulan dan saya katakan "Jangan beli lagi nasi goreng itu mending buat saja, keculai untuk ayah". Semenjak itu saya simpulkan ada nasi goreng umum dan ada nasi goreng rumahan. Mungkin persisnya begini kalau ingin nasi goreng yang pas buat kita sendiri ya mending buat sendiri, jelas bersih higyenis. Tapi kalau saya pribadi sih bebas nasi goreng yang lewat juga afdol dan maknyus, asal jangan tiap hari mah aman kolesterol masih jinak he he he. Jangan serius amat ya namnaya juga artikel pribadi.
0 komentar:
Post a Comment